지구생활안내서 《바질》 v.5- 물발자국편 보이지 않은 물을 통해 보는 물사용 보고서
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작성자 Willden / 작성일2019-08-29본문
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《바질》 '물발자국' 편은 무엇에 대한 책일까요?
지금 쇠고기를 맛있게 구워드셨나요? 지금 커피, 마시고 계신가요? 쇠고기 1kg와 커피 한잔을 위해 들어간 물이 얼마나 되는지 혹시 알고 계신가요? 우리는 쇠고기의 육즙과 테이크아웃 잔에 담긴 360mL의 커피만을 생각하지만, 사실은 우리가 모르는 사이에 쇠고기는 15,000리터, 커피에는 400리터가 넘는 물이 들어갔답니다. 이들을 키우고, 운반하고, 커피를 씻고 볶고, 내 앞에 오기까지 들어간 물들이지요. 이런 물들은 우리가 먹고 소비하는 모든 것들에 들어가 있습니다. 숨겨진 물, 바로 이 물에 대해 들여다봅니다. 이러한 과정을 통하여, 물발자국을 줄일 수 있는 일들을 알아보고 생활에서 실천해볼 수 있도록 지구생활을 안내해드립니다. 이를 통하여 개개인이 실천할 수 있는 기후변화위기 대응을 실천할 수 있도록 도와드립니다. 아름다운 지구를 지킬 수 있도록, 여러분 함께 해주세요!! 지금 쇠고기를 맛있게 구워드셨나요? 지금 커피, 마시고 계신가요? 쇠고기 1kg와 커피 한잔을 위해 들어간 물이 얼마나 되는지 혹시 알고 계신가요? 우리는 쇠고기의 육즙과 테이크아웃 잔에 담긴 360mL의 커피만을 생각하지만, 사실은 우리가 모르는 사이에 쇠고기는 15,000리터, 커피에는 400리터가 넘는 물이 들어갔답니다. 이들을 키우고, 운반하고, 커피를 씻고 볶고, 내 앞에 오기까지 들어간 물들이지요. 이런 물들은 우리가 먹고 소비하는 모든 것들에 들어가 있습니다. 숨겨진 물, 바로 이 물에 대해 들여다봅니다. 이러한 과정을 통하여, 물발자국을 줄일 수 있는 일들을 알아보고 생활에서 실천해볼 수 있도록 지구생활을 안내해드립니다. 이를 통하여 개개인이 실천할 수 있는 기후변화위기 대응을 실천할 수 있도록 도와드립니다.V05호 목차
INTRO EDITOR'S LETTER
INSIDE | 숨겨진 물 - 거대하나 은밀하게 - 지구가 보내는 물사용청구서, 물발자국 - 사라진 강물 - 물 소비에 대한 새로운 시선 - 물, 기후변화 THERAPY | 더 나은 선택 - 샤워 - 설거지 - 보이지만 놓치는 물 - 보이지 않는 물 -Music therapy What's this - Interview : 인하대 황용우 교수 - Short Story : 쌀, 물, 벼 - FACT Check OX - Numbers OUTSIDE | 물 함께 쓰기 - 언제나 새롭게 오래도록 곱게 Together - Opinion : 국민청원 - Our ACTIVITY : 함께 실천하기 - Talk, Talk... Talk! OUTRO 미니 물발자국 사전 Reference